Grand Cru
INFINI
Blanc de Blancs
Dégustez dans notre gamme Signature MAISON “Infini“. Ce brut incarne avec élégance la maison Mallol située sur le prestigieux terroir de la Côte des Blancs. Vibrez avec la vivacité de ce chardonnay des Grands Crus, la délicatesse de ses bulles et l’envoûtant bouquet d’agrumes qu’il dégage.
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Pourquoi on l'aime ?
Cette cuvée Brut dosée à 6 gr/L est un joyau de finesse et d'élégance. Son nectar, élaboré à partir de Chardonnay, cépage roi de la Champagne, se distingue par sa fraîcheur vibrante, sa minéralité persistante et sa complexité aromatique raffinée.
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Notes de dégustation
Ce vin d'exception, à la robe jaune doré lumineuse dévoile un nez complexe et intrigant de pain grillé, beurré. En bouche, il se révèle frais, minéral et élégant, avec une belle acidité. Des notes d'agrumes, telle que le pamplemousse, apportent une touche de fraîcheur et de vivacité. La finale est longue et persistante, laissant un souvenir agréable en bouche.
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Accords mets et vins
Ce vin s'invite à tout moment du repas grâce à sa capacité à s'accorder avec une grande variété de mets. De la viande au poisson, en passant par les crustacés et les fromages, il saura sublimer vos plats.
